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健康吃元宵千万别任性

发布时间:2020-04-24

健康吃元宵 千万ζ别任性


元宵节将至,阖家团圆的美食⿳自然少不К了元宵。元宵虽美味,却※是一种∝高糖、高热量的↹食品,长沙市Щ疾控中心专家提醒,εїз“三高”人群等应该尽量少吃Γ元宵,健康人ν群也应讲究健康的Ё吃法,千〇万别任性。▅▆
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专家提Ш醒,元宵外皮黏性大,馅儿高┄┅糖、高℃热量,有的还含♠有高油脂,不容√易消化,因此不宜多吃。在烹○饪手法上,不少人喜欢香→脆可口的炸元宵,但经过高温油炸后,元宵¥油Ⅷミ脂含量更高,更难以消化,因此最好煮着吃。◙建议吃元宵时≌搭配绿叶蔬菜等富含膳食纤维的►食物,既可降低消ì化道中食团的黏度,又能改善元宵馅儿带来▉的发腻感*。此外,元宵外皮的Ⅵ主要原料是糯米,冷却后更加难以消化╢,所以应该趁热吃…,‖∠吃元宵后还︰应减∏少主食的摄入。♀

专家还提醒♀,高血糖、高血∑压、高血〥脂等“三高&rd◎quo;人群,冠心病、急性╦╧胃肠Э炎患者αζ都应少吃元ы宵,以免加重病情。咀嚼、吞咽和消化功能弱┚的老年人、婴幼儿|也应尽量少吃元◐宵,监护人要特别留意其别被元宵卡住食管、气管。а